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職人を主役に、名店・日本の食文化を広めたい

プレジャーフーズは「日本の素晴らしい食材を価値あるものとして提供し、日本の食文化を広める&日本一働きやすい環境を作り、職人の価値を高める」を掲げ2016年の設立から関東・関西・九州に22の地域に40店舗以上を展開する会社です。

M&Aでは、名店を作り上げてきた職人とその価値を最大化する弊社が出合い、パートナーとなるための重要な機会です。これまでも多くの出会いによって日本を代表するような名店が仲間となり、そして事業として成長しております。店舗数を増やしてチェーン化するのではなく、1店舗1店舗の職人が主役となり、その職人の数だけお店、ブランドが増えていく。そういった事業構想を持っております。