当グループは５つの法人にて、主軸の飲食事業の他、アミューズメント、不動産、ホテル、購買プラットフォーム事業など多岐にわたって事業展開しております。『創造的であり⾰新的であるブランドを創出する』というグループビジョンのもと、今後もグループの経営資産を活かし、更なる事業の領域を拡大してまいります。M&Aを通じて双方が高い志をもって事業の発展に寄与できる、そんな関係を理想に掲げ取り組んでまいります。

当社は16社の事業会社で構成するグループ企業です。食に特化し、日本の誇る食文化、伝統、企業、働く人々が、22世紀へと繋がるよう、積極的に事業承継を推進しております。福島県を母体に東京のみならず九州エリア、東北エリア、海外ではベトナムにも拠点を有しています。これまで数多くの事業を当社で引き受けさせていただき、事業承継における経験値やノウハウは他社にないものを有しています。グループとしてそれぞれの企業文化を生かしつつ、相乗効果を図ってこれまで成長してまいりました。今後も当社グループで成長の可能性を見出せる企業、事業に対して積極的に投資をしてまいりたいと思います。

外食・食物販事業の「イートスタイル」を中核とするグループ企業4社を束ねるひいらぎホールディングス株式会社では、さらなる事業拡大とブランドラインアップの充実を目指しております。とりわけ、全国各地にある老舗、名店は、多くの課題を抱えて閉店するケースが増えています。これまでM&Aを活用することでご縁をいただき、当社グループで活躍している店舗、従業員がたくさんおります。拠点は本社宮崎を中心に首都圏でも事業展開しており、対象は全国です。また飲食店のみならず、「食」に関わる生産、製造、加工、卸など、相乗効果の図れる事業も併せてパートナーシップを目指しています。

経営する30店舗以上の飲食店はほぼ、1業態1店舗です。地域や顧客層に合わせて、当社が強みとする食材を活用しつつコンセプトを1店1店構築しています。M&Aで譲り受けたお店も数多くあります。当社にはない、専門的なノウハウと当社にある、組織運営力がうまく融合する形で現在も順調に運営しています。飲食店のM&Aは規模の大小ではないと考えます。その看板にどれだけの想いと汗が詰まっているか、譲り受ける側はそれを理解し、尊重し、そして進化させる覚悟を持てるか。その関係性が大事であるとこれまでの経験を踏まえ強く感じています。当社は専門店の集団です。あなたの会社、事業を当社グループで更に成長させていきませんか？

オーイズミフーズは、国内約340店舗、海外3店舗を展開するレストランチェーンです。30年来取り組んできた居酒屋業態を主軸に、首都圏を中心にした出店と新業態開発を精力的に進めています。国内では、和風創作居酒屋「くいもの屋 わん」を中心に、居酒屋だけで23ブランド、約250店舗を展開しています。近年はイタリア料理、スペイン料理、ステーキハウス、焼き肉、ラーメン、ピザなど多様な業態に進出し、さらなる成長に向けた足場づくりに注力してきました。店舗展開を精力的に進める一方、スタッフのアイディアを活かした、個性の光る店づくりを行っていくことも大切にしています。各店に大きな裁量権を持たせ、社員やアルバイト一人ひとりがお客様のことを考え、行動していくことにより、地域のお客様により親しまれ、愛される店へと進化していくことを促してきました。それぞれ独自メニューやキャンペーンなども導入しており、チェーン店でありながら、地域密着の温かみも備えた店舗がそろっていると自負しております。私たちの企業理念は「関わる全ての人にHappyを」です。これからもより多くのお客様、そしてスタッフにHappyを届けていくため、あらゆる価格帯、地域、ジャンルをカバーすべく、事業ポートフォリオの拡充を図っていきます。新たなドメインに進出する手段としては、M&Aやアライアンスも積極的に検討・実施していきます。M&Aを行う際のキーワードは、「専門業態」と「地方」です。「専門業態」に関しては、これまでにおでんと牛たんの店「三代目文治」、かき料理の「かき小屋○座」、スペイン料理「Unico 西梅田店」などを傘下に迎え、グループに新たなノウハウを取り入れてきました。一方、「地方」においては、各地域に密着して複数店舗を展開している有力企業にグループ入りしていただくことにより、カバー領域を広げています。これまでに、岩手県で三陸の鮮魚を使った和食を楽しめる店舗や前沢牛など県産食材を活かしたメニューをそろえた店舗などを展開する株式会社雲水、そして福井県を中心に北陸で居酒屋を展開する現・株式会社オーイズミフーズ北陸の2社を仲間に迎えています。

現在、外食事業では特急レーンで提供する幸せの焼肉食べ放題「かみむら牧場」、和民和牛をお手頃価格でお客様のスタイルに合わせて楽しめる「焼肉の和民」、旨唐揚げと居酒メシ「ミライザカ」、「三代目 鳥メロ」、炉端焼き料理の「炉ばたや 銀政」、アメリカそのもののテイスト＆ボリュームが魅力の料理を提供するAmerican Restaurant andBar「TGIフライデーズ」、デカから揚げとこだわりの玉子焼きが自慢の「から揚げの天才」、他にも専門料理特化型、地域密着型の業態開発など、様々な業態を展開しています。一人でも多くのお客様にあらゆる出会いとふれあいの場と安らぎの空間を提供すること、おいしいものがあって、良いサービスがあって、良い雰囲気がある場所に、好きな人と一緒にいる･･･こんな場面を一つでも多く提供したい。「お店はお客様だけのものである」を店舗基本理念として、快適な空間づくりを目指し、笑顔の溢れる場面を一つでも多く提供していきたいと思っております。今後は生産性の向上を目指し、次タームの成長に向けたFC展開の準備を行っています。新たな軸になる企業とパートナシップを結び今後の成長を牽引していただきたいと思っております。ワタミグループがその事業に参入してくれてよかったと言っていただけるように、「人」と「人」がふれあう、あらゆる場面で、“ありがとう”を集めます。ワタミグループは、様々な社会貢献型ビジネスをグループで展開し、ステークホルダーの皆様から、感謝と信頼を集め続けることを目指しています。 

私たちは2009年の創業から現在に至るまで様々な外食起業に携わり、オーナーとしてまたは併走者として事業を進めて参りました。現在は『ラーメン・つけ麺春樹』『鯛塩そば灯花』『茶薫小籠包』など５つの自社ブランドを中心に、直営31店、FC40店の外食事業を展開しております。業界が未曾有の大打撃を受けたコロナ禍にも新規出店し、かつ安定的な利益を守ることができたのも、ノウハウの蓄積と外食事業への想いに依るところが大きいと考えております。弊社の使命は『日本と中国の食文化で世界中を豊かにする』こと。そして私たちは今、同じように熱い想いを育んできた多彩な事業との化学反応を必要としています。いつ、どこでも、誰にとっても「豊かな食事」というニーズはこれから先も変わりません。世界中の人たちの食事をもっと豊かに、幸せに。外食産業至極の夢を私たちと一緒に叶えませんか。

グループ会社33社、年商1,140億円、㈱ONODERAGROUPの飲食部門を担うのが当社ONODERAフードサービスになります。私たちのフィールドは世界です。日本の誇れる食文化を世界に届けたい。そのような想いでこれからも事業を拡大してまいります。M&Aにおいては自社にない飲食店の業態、ノウハウを求めます。事業規模は1店舗でもOKで、重要視しているのはそのお店、業態に確たるこだわりや信念があるか。それを私たちが受け継ぎ、事業として展開していく覚悟を私たちも持てるかどうかです。これまで育ててこられたお店、従業員を私たちのグループで共に、更なる成長と飛躍を目指してパートナーになりませんか。そのような環境がここにはあります。【日本の食文化を世界へ】大きな挑戦ですが是非一緒にチャレンジしていきましょう。

プレジャーフーズは「日本の素晴らしい食材を価値あるものとして提供し、日本の食文化を広める&日本一働きやすい環境を作り、職人の価値を高める」を掲げ2016年の設立から関東・関西・九州に22の地域に40店舗以上を展開する会社です。M&Aでは、名店を作り上げてきた職人とその価値を最大化する弊社が出合い、パートナーとなるための重要な機会です。これまでも多くの出会いによって日本を代表するような名店が仲間となり、そして事業として成長しております。店舗数を増やしてチェーン化するのではなく、1店舗1店舗の職人が主役となり、その職人の数だけお店、ブランドが増えていく。そういった事業構想を持っております。

弊社では世界中の人々に、ラーメンを届けるため、国内1,000店舗、海外1,000店舗を目指し、人財教育により力を入れ、出店を加速していきます。その為には様々なラーメンブランド、店主、そしてそれを支える仕組みが必要となります。M&Aの目的が単に店舗数や事業規模拡大になると成功しないと考えます。M&Aによって日本で活躍するラーメンブランド、店主のノウハウが弊社グループの中で更に最大化されることに意義があります。美味しいラーメンを作りたいという想いで創業した店主が、弊社グループとともに世界中の人々を美味しいラーメンで魅了したい、そう思っていただけるパートナーを探しています。ラーメンを、世界への贈りものに。グローバルビジネスとしての私たちの挑戦が始まります。私たちとともに、日本で、世界で、一緒に挑戦していきましょう。